ご報告が遅くなりましたが、試食会では多数ご参加くださりありがとうございました。
毎年、試食会は、P・T・A主催で行われており、アンケートの内容など大変参考にさせて頂いております。
給食の「おおすみ」さんにも伝えて改善点を検討します。
「P・T・Aだより」にアンケート結果が載っていますのでご覧ください。

給食は「おおすみ」さんという業者さんです。温かいご飯、おかずとおつゆです。
   パン給食は、ロールパン、おかず、スープ、牛乳です。誕生会の日はカレーライスで、
   他に、ヤクルト、果物、ゼリーがついています。　　※ロールパン（ライオンズベーカリー）

お弁当の日（火・木）に、お弁当が用意できない時に非常用としてパンの注文を受けて
   います。パンは「ライオンズベーカリー」さんが、焼き立てパンを持ってきてくれます。
   サンドイッチなどの調理パンではありません。パンの時も必ずおかずや果物などの副食を
   持たせてください。

試食会の時は、園長と私がお話をさせて頂く良い機会なのです。
   園長先生…飽食のこの時代に、日本ではどれ程の食べ物が捨てられているのか。食品添加物の事など、
   安全安心な物を選んで、子ども達に与えてもしいものです。人は、食べ物で作られている…というあたり前の事
   を、毎日の生活を振り返り、意識して過ごしましょう。
   その他、色々話がありましたが、今すぐ実行できなくても、少しずつできる事から始めていけたらいいと思います。

   いつも愛情いっぱいのお弁当をありがとうございます

●噛む（かむ）
今、歯という字と噛むという字を書きながら、なるほどね〜と関心しました。口の中で米（食べ物）を止めることなんだ…と。
噛むことは人間の健康にとってとても大切なことです。

・大昔の卑弥呼の時代は、おこわが主食で、どんぐりやクルミ、干物など硬い食べ物を食べていた頃は、一回の食事に咀しゃく回数は3900回。(食事時間は1時間)
・平安時代〜戦前までは、主食の米や麦、魚や野菜を食べ、約1500回（食事時間は30分）
・戦後〜現代は、食事が欧米化し、噛む回数が急速に減り、約620回（食事時間は10分）
（弥生時代のなんと1/6です!!）

噛む…という行為は、頭の骨、筋肉の発達を促進し、さらには大脳の働きを活発に します。
それになんといっても精神面でも強い心を育てます。
食事を工夫し、かむことを大切に考えて、家族の健康を作りましょう！！

◎幼稚園で気になっているのは、あまり、かまずにすぐにのみ込むお子さんが多い事です。
   ご家庭でも意識して、かむことを実行していきましょう。