いずみ通信番外 H27.7 トップへ(HOMEへ)

食育(保存版)番外@

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幼稚園の食事のあいさつ
●自然の恵と、これを作られた方々に感謝します。いただきます。
●恵みの食事を終えて、命に新しい力をいただきました。
                         ごちそうさまでした。

ご家庭で、お子さんが口ずさんだことはありませんか?
難かしいようですが、何となく感謝しておいしく頂く、
そして食事はとても大切なんだ・・・ということを
子ども達にも感じてもらえたらと思っています。

和食2

食べることは、生きること!!

生きる力をつける(命を大切に考えることの一つ)

食育の柱
1. 感謝しておいしく頂く
2. 食事に向き合う
3. 食事を通し、元気な身体を知る
4. 食べ物の育ちを知る(野菜作り、収穫など)
5. 味がわかり、料理を楽しむ。

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合い言葉
●早ね 早起き 朝ごはん
●早ね 早起き 朝うんち

女の子 男の子
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◎朝ごはんはなぜ大事? 

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入園

◎朝ごはんを食べて 脳と体を目覚めさせる。
●朝起きると、ご飯の炊けるにおい、みそ汁のだしの香り(鼻)
●食べ物を見て、色や形 を見ておいしそう・・・と感じる(目)
●食べ物をかむ音を聞く(耳)
●口を動かす、味を楽しむ、等 いろいろな刺激がある。


◎朝ごはん食べると
●脳が刺激を受けて、体が活性化される。脳のエネルギーはブドウ糖、
 朝ごはんでしっかり脳にエネルギーを。
●快便効果、腸が刺激されて排便しやすくなる。


和食

生活リズム

朝ごはんを食べない・・・と心配するより、生活の見直しをしてみては?
●朝なかなか起きられず、食欲がなくて食べられない。
●幼児は8時には寝かせましょう。夜遅くまで起きているとお腹が空き、
 夜食を食べると胃がもたれて、朝は食べられない。
●睡眠は足りていますか?

お父さんもお母さんも朝はしっかり食べて、一日を大切にすごして下さいね。
朝はコーヒーだけなんていけませんよ。ご自分の体を大事にして下さい。


※おまけに和食のすすめもしたいと思います。
  朝は、ごはんにみそ汁、のり、卵焼き、納豆などがおすすめです。

※調味料⇒ 【さ】とう  ・【し】お  ・【す】  ・【せ】しょうゆ  ・【そ】みそ を使いこなして、
  添加物だらけのドレッシングやすき焼きのたれ、しょうが焼きのたれ etc等は
  使わないようにしましょう。マヨネーズやケチャップ等も控え目に。
  感性を育てましょう!!

※調理方法⇒素材の味が感じられるように味つけはシンプルに。
  そして塩ゆでや蒸し料理がおすすめです。

野菜 ライン